Resep Sederhanaku

Ini beberapa masakan hasil kreasiku di dapur,rasanya tak kalah sama masakan buatan chef" handal..

yu mari kita berbagi resep!

Steak Daging Sapi Qurban

Terinspirasi ketika banyak daging qurban di rumah, terfikirlah untuk membuat 

hidangan ini.

Bahan :

1. daging sapi
2. kentang rebus
3. wortel rebus
4. air cuka
saus :
1. tepung terigu 3 sendok
2. air secukupnya
3. bawang bombay iris
4. lada
5. garam
6. gula
7. saus tomat
8. margarin
Cara Membuat :
1.Lumuri daging dengan garam dan air cuka agar daging tidak alot.
2. Rebus daging terlebih dahulu agar daging empuk
3. setelah itu buat sausnya, tumis bawang bombay menggunakan margarin
4. masukan 3 sendok terigu. lalu tambahkan air bisa juga susu cair
5. tambahkan garam, gula, dan saus tomat
6. setelah matang hidangkan saus diatas daging yang sudah di panggang sebelumnya
7. letakan potongan kentang dan wortel di atas piring saji,bisa ditambahkan peterseli sesuai selera
8. steak pun bisa dinikmati
Selamat Mencobaaaaa ^_^


Nasi Bakar
Bahan :
1. Nasi yang sudah matang
2. Daun pisang
3. Pindang tongkol yang sudah di goreng
Bumbu yg dihaluskan :
1. jahe
2. lengkuas
3. bawang merah
4. bawang putih
5. sereh
6. daun salam
7. daun jeruk
8. kemangi
9. garam dan lada secukupnya
10. cabe rawit iris.
Cara Membuat :
1. Setelah semua bumbu yang dihaluskan di tumis baru masukan nasi dan pindang yg sudah dipotong-potong dan lalu goreng bersama bumbu hingga wangi
2. Lalu bungkus nasi dengan daun pisang
3. Panggang nasi yg sudah dibungkus td hingga matang,sampai daun pisangnya terlihat layu lalu angkat
4. Nasi pun siap dihidangkan
Selamat Mencobaaa
^_^